李树是中国重要的观花、观叶、观果植物,可应用于园林植物造景、盆栽观赏或作为果树栽植等。 该属为温带的重要果树之一,除生食外,还可做李脯、李干或酿成果酒和制成罐头。早春开鲜艳的花朵,亦可做庭园观赏植物和绿化树种;也是优良的蜜源植物。木材也可做家具等物。